Очистка жироуловителей в предприятиях питания

Подтверждение операций

Только документально подтвержденная очистка жироуловителей в предприятиях питания и вывоз отходов может гарантировать отсутствие претензий контролирующих органов. И надо отметить, что в последнее время они последовательно и достаточно жестко реагируют на нарушения, налагая серьезные штрафы на провинившихся.

Как мы ранее писали, бывают ситуации, когда даже при добросовестной и своевременной чистке жироловок предприятие получает штраф только потому, что не может подтвердить факт проведения работ.

Подтверждающими, юридически значимыми, документами являются:

  • договор с лицензированной в сфере сбора/транспортировки опасных отходов (ОО) и компанией, сертифицированной в сфере размещения/хранения/утилизации;
  • акт сбора отхода и передачи его компании-перевозчику;
  • акт перевозки отхода;
  • акт размещения отхода на сертифицированном полигоне (акт утилизации);
  • либо трехсторонний акт передачи, перевозки, приемки на полигоне.

Договор может быть заключен только с полигоном при условии, что это предприятие имеет свой автопарк и лицензию на перевозку опасных отходов. Но на данный момент многие утилизирующие ОО компании отказались от самостоятельно очистки жироуловителей в предприятиях питания и вывоза отходов именно из-за необходимости оформлять лицензию.

Договор может быть заключен непосредственно с лицензированным перевозчиком опасных отходов, если он имеет право выступать в качестве агента полигона. О том, какие подводные камни встречаются при оформлении таких договоров, читайте в материале «Очистка жироуловителей: внимание к деталям договора».

Ценовая информация:

Тип жироуловителяЕд.изм.Стоимость, руб.Заказ услуги по тел.:
Под мойку, V<50,0лшт.2000,00+7 911 011-87-26
Цеховые, промышленные (установка в подвале/колодце), V>200,0лшт.от 5000,00+7 812 401-48-40

30.11.2018
Коммерческое
предложение
Договор на
обслуживание
Памятка приро-
допользователю