Жироуловитель для пекарни

Жировой осадок — частая проблема при эксплуатации водопроводных коммуникаций в сфере общепита. Жир оседает на стенках труб постепенно:

• формирует жироберг;
• меняет пропускную способность труб;
• закупоривает их.

Итогом образования жировой пробки становится засор, неприятный запах, а в дальнейшем и потребность в замене части водопровода.

Бороться с жировыми отложениями помогает специальное устройство — жироуловитель. Он создан для сбора жира, масел и тяжелых частиц внутри специальных камер, после прохождения которых очищенная вода попадает в канализацию. Использование жироуловителя помогает избежать засоров и поломки оборудования, однако его нужно держать в чистоте и не забывать опустошать от осадков.

Жироуловитель для пекарни особенно актуален, ведь в сфере мучного производства используется много молочных и растительных жиров, а также продуктов их них: масла, крема, глазури, начинки и так далее. Поэтому устройство для улавливания жира необходимо для нормальной работы кондитерских и пекарен.

В зависимости от объемов производства жироуловитель для пекарни может быть выбран разного литража: на 20, 60, 80, 100 и больше литров. По конструкции устройство представляет собой герметичный ящик из нескольких камер, каждая из которых выполняет свою функцию:

• фильтрация;
• улавливание тяжелых частиц, жира и масел.

Изготавливается жироуловитель из надежного и прочного пластика или полиэтилена, который делает устройство стойким к химическим средам и биологической коррозии.

Жироуловитель необходим на кухне каждого ресторана, кафе, фудкорта, кондитерской и пекарни. Приобрести жироуловитель для пекарни от разных производителей и необходимого объема можно по выгодной цене на сайте «Ассенизатор СПб». У нас в каталоге представлен большой выбор качественного сертифицированного оборудования разного литража и комплектации. У нас можно не только купить жироуловитель с доставкой, но и заказать его установку или очистку.

Звоните и пишите, мы поможем вам выбрать подходящий жироуловитель для пекарни и привезем его в удобное время. Доставляем по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.