Очистка жироуловителей в предприятиях питания

Подтверждение операций

Только документально подтвержденная очистка жироуловителей в предприятиях питания и вывоз отходов может гарантировать отсутствие претензий контролирующих органов. И надо отметить, что в последнее время они последовательно и достаточно жестко реагируют на нарушения, налагая серьезные штрафы на провинившихся.

Как мы ранее писали, бывают ситуации, когда даже при добросовестной и своевременной чистке жироловок предприятие получает штраф только потому, что не может подтвердить факт проведения работ.

Подтверждающими, юридически значимыми, документами являются:

Предприятие-образователь отхода может напрямую заключить договор с полигоном, но только при условии, что организация имеет свой автопарк и лицензию на перевозку опасных отходов. На данный момент многие утилизирующие ОО компании отказались от самостоятельно очистки жироуловителей в предприятиях питания и вывоза отходов именно из-за необходимости оформлять лицензию.

Договор может быть заключен непосредственно с лицензированным перевозчиком опасных отходов, если он имеет право выступать в качестве агента полигона. О том, какие подводные камни встречаются при оформлении таких договоров, читайте в материале «Очистка жироуловителей: внимание к деталям договора».

Ценовая информация: